Italienne Forte

Chauffer un poêlon haut ou une casserole, verser l'huile, attendrir l'oignon. Incorporer les saucisses et faire dorer 5 min. Ce plat copieux et vite réalité est excellent en saison froide. Les composants, abondamment utilisés dans la cuisine italienne, rappellent également le chili mexicain à cause de la présence des haricots rouges. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson presque 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir.
Les saucisses fraîches se gardent de 1 à 2 journées sur le frigo. 3-Dorer les saucisses sur le poêlon droit dans un corps gras. Couvrir et cuire de 20 à 30 minutes jusqu’à ce que des bulles se forment. Retirer le couvercle et laisser griller à « broil » de 1 à 2 minutes, si desire.
Placer les saucisses et le mélange de courgettes dans le plat de cuisson concernant le mélange de poivrons cuits. Couvrir de fromage et poursuivre la cuisson au four environ quart d'heure. Retirer la chair à saucisse des boyaux.
Ajouter les tomates en cube, la pâte de tomates et les saucisses. Dans une grande poêle, aider à faire dorer les saucisses coupées en rondelles dans légèrement d’huile d’olive jusqu’à ce que bien dorées des deux côtés. Laisser de facette ensuite. Dans une différent casserole, faire chauffer l'huile et faire saisir l'oignon et l'ail ensemble. Une recette inspirée des orecchiette alla cime di rapa, ces pâtes sur saucisses par quoi le fromage et les verts fondants apportent une belle onctuosité. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucune indice de chair rose.
Saler et poivrer sur le goût. Servir. Préchauffer le four à quatre cents ºF (200 ºC). Dans une grande poêle, Crealunch faire revenir la saucisse à cheminée moyen-élevé, crealunch en remuant incessamment, jusqu'à ce qu'elle ne réalité pas les deux supplémentaire rosée ; égoutter.