Pizza Au Brie Aux Poires Et À La Verdure

Chauffer les cuisses de canard, pizzeria St luc retirer la peau et les désosser. Répartir dans les assiettes et saupoudrer de parmesan. Si désiré, garnir de quelques-uns feuilles de basilic. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu doux-moyen. Cuire les poireaux tranchés de 5 à six minutes, sans les colorer. À la lancement du four, garnir généreusement de fromage Boursin Pomme & Érable, puis égayer dans un peu de roquette.
Cuire environ de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage les deux fondu. La croûte doit être bien dorée et croustillante. Sur un plan de travail légèrement fariné, abaissez les disques de pâte à presque trois mm (⅛ po) d’épaisseur. Foncez trois petites poêles ou assiettes à tarte de 13 cm de diamètre sur une abaisse chacune. Répartissez-y le mélange de viande. Faites des incisions sur le milieu des autres abaisses et recouvrez les pâtés.
Badigeonner presque la moitié du mélange sur la pâte à pizza. Incorporer le vinaigre sur le reste du mélange de beurre. Disposer les tranches de poire sur la croûte; badigeonner du mélange sur le vinaigre. Déposer les dés de fromage en ce qui concerne le dessus. Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2014. Les pizzas sont plus originales que jamais, sur de nouveaux goûts et de nouvelles textures.
Grillée ou sur le jus. Servie sur verts sautés, accompagnement et sauce sur le choix. Prévenez-moi de tous les nouveaux rétroaction par e-mail. Une jolie carte des vins. N’hésitez pas aussi à solliciter pour un cocktail.
Dans un bol, mélanger les farines, pizzeria St Luc la levure et le sel. Ajouter le mélange d'eau et combiner jusqu'à l'acquisition dune boule molle. Dans un bol, combiner l'eau, l'huile et le sucre. La cuisson se fait sur la grille du coeur dans un four à 500 °F.