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Vert,  [https://marketoci.com/ marketo] il devient pourpre à maturité, et renferme un noyau central dur. Sa pulpe est acide mais également douce, donnant du jus frais, ou du vin si fermentée. Pigmenté de rouge et de violet, il ne mesure pas plus de deux centimètres de diamètre. Sa pulpe constitue presque les trois quarts du fruit, et il ressemble à une petite groseille. La nèfle, piriforme, pousse en grappes de plusieurs centimètres. Elle a une acidité qui disparaît au  fur-et-à-mesure qu’elle murit.<br>Autrement dit, le fruit est le résultat de la transformation du pistil, organe reproducteur femelle situé au centre de la fleur. Cette paroi possède différentes caractéristiques selon la plante mère. Ce fruit fragile d’Amérique centrale mesure quelques centimètres de diamètre et bien qu’il ait une forme arrondie, son extrémité distale est affinée. La sapotille ressemble à un oeuf, a une écorce particulièrement rugueuse et brunâtre qui se pèle. Fondante, sa chair translucide jaune et rouge est comparée au miel et à l’abricot.<br>Possédant une enveloppe verte,  [https://marketoci.com marketoci.Com] on attend quelques jours pour sucrer davantage la chair.  La maturité est atteinte lorsqu’on aperçoit les pores  s’ouvrir. S'agissant d'un fruit juteux, on peut également utiliser le zeste du mikan ou en sécher la peau. Ce fruit indonésien a une forme arrondie et possède une épaisse peau violacée non comestible.<br>Anti inflammatoire, anti oxydant, anti fongique et anti parasitaire c’est une plante très utilisée dans les médecines traditionnelles africaines. C’est en Afrique de l’Ouest que la plante fut introduite au XIX e siècle oto le climat est particulièrement favorable à sa culture. Différentes variétés de bananes sont produites en Martinique, depuis la classique "cavendish", à la "Ti nain", la banane figue, ou encore la banane rouge. C’est la principale production de la Martinique, (devant la canne  à sucre). On estime que 44% des bananes débarquées sur les ports français viennent de Martinique.<br>Des boissons ou des confitures en sont réalisées, et il a des vertus tonifiantes. Le jus du jagua, clair, devient bleu nuit s’il reste posé sur la peau. Fruit provenant d’Amérique, cette baie large et ovoïde donne une huile très prisée et est comestible selon l'espèce.